Σαλάτα με κοτόπουλο Γιακιτόρι, λάχανο, κινέζικο λάχανο, καρότο, αγγούρι
και κόκκινες πιπεριές. Συνοδεύεται από σος μαγιονέζας με τρούφα, τριμμένο
φυστίκι και τηγανητό κρεμμύδι.
Τραγανή σαλάτα αγγουριού με καβουρδισμένα φυστίκια, φρέσκο κρεμμυδάκι
και κόλιανδρο. Συνοδεύεται από βινεγκρέτ από ξίδι ρυζιού, σησαμέλαιο και
μιρίν. Γαρνίρεται με νιφάδες sweet chili και λευκό σουσάμι.
Τραγανή σαλάτα με ψιλοκομμένο λάχανο, καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι,
κόλιανδρο και κόκκινη πιπεριά τσίλι. Συνοδεύεται από βινεγκρέτ από ξίδι
ρυζιού και σησαμέλαιο. Γαρνίρεται με τραγανά τηγανητά κρεμμύδια και
σουσάμι.